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两种油包含的成分不同，各有侧重，针对不同的人所起的保健作用也就不一样，所以不能说哪个更好，各有千秋。

亚麻籽油含有极高—3（a－亚麻酸、DHA\EPA）成分，被称为植物中的液体黄金是当之无愧的，相比之下核桃油虽然也包含—3（a－亚麻酸、DHA\EPA）成分，但比亚麻籽油还是要少很多。但由于核桃油具有极高的亚油酸含量，所以，核桃油配合亚麻籽油同时服用，可以起到互补的作用。因此，简单的评价亚麻油和核桃油哪个更好，显然太过武断，毕竟各自包含的www.nfysw.com保健成分各有侧重，亚麻籽油含有极高—3（a－亚麻酸、DHA\EPA），核桃油具有极高的亚油酸含量，而且含有丰富的角鲨烯、黄酮类物质和多酚化合物以及多种微量元素。